การหล่อเหล็กสำหรับใช้ในการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้เหล็กหล่อ ไม่ใช่เรื่องใหม่และจริง ๆ แล้วมีมาตั้งแต่อดีต เป็นกระบวนการที่ใช้สร้างวัตถุต่าง ๆ โดยการเทเหล็กหลอมเหลวลงในแม่พิมพ์ การหล่อเหล็กนำเราผ่านกระบวนการซึ่งสิ่งของที่แข็งแรงและมีประโยชน์ถูกสร้างขึ้นโดยผ่านขั้นตอนที่ละเอียดรอบคอบหลายขั้น ต่างจากกระทะ антипригарная (nonstick) เหล็กหล่อจะยิ่งดีขึ้นเมื่อใช้งานไปเรื่อย ๆ — มันสามารถทนต่อความร้อนสูงได้เป็นเวลานานโดยไม่เสียหาย — และแทบจะไม่เกิดสนิมเลย
เหตุผลหลักที่ผู้คนชอบเหล็กหล่อคือเพราะมันแข็งแรง เครื่องใช้บางอย่างในครัวทำจากเหล็กหล่อและมีคุณภาพดี เพราะสามารถใช้งานได้นานหลายปี จึงเหมาะสำหรับบ้าน ไม่ว่าจะเป็นกระทะทอด ของตกแต่งสวน หรือสิ่งสวยงามเพื่อแสดงออก เหล็กหล่อส่วนใหญ่ถูกออกแบบมาให้มีความทนทาน ความแข็งแรงนี้เกิดจากการหลอมเหล็กและเทลงในแม่พิมพ์ จากนั้นปล่อยให้เย็นและแข็งตัว
ดังนั้น สิ่งที่ดีเกี่ยวกับการหล่อเหล็กหล่อคือสามารถหล่อเป็นรูปร่างต่างๆ ได้มากมาย ซึ่งหมายความว่าศิลปินสามารถสร้างการออกแบบที่ไม่เหมือนใครได้หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องมือทำอาหารไปจนถึงชิ้นส่วนอาคาร เหล็กหล่อสามารถหล่อเป็นอะไรก็ได้แทบทุกอย่าง ความหลากหลายนี้เป็นจุดเด่น และศิลปินรวมถึงช่างฝีมือหลายคนที่ชอบใช้เหล็กหล่อเป็นสื่อในการทำงาน ก็รักสิ่งนี้เพราะสามารถหล่อในหลายวิธี
ยังคงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะรักษาประวัติศาสตร์ของการหล่อเหล็กกล้าไว้ โดยการใช้เทคนิคการหล่อที่มีมาอย่างยาวนาน เราสามารถระลึกถึงประวัติศาสตร์อันลึกซึ้งของงานฝีมือชนิดนี้ และรับรองว่ามันจะดำรงอยู่ไปอีกหลายปีข้างหน้า ความใส่ใจในประวัติศาสตร์นี้ชัดเจนในรายละเอียดของแต่ละชิ้นงานเหล็กหล่อที่ LF ผลิต
เมื่อนำทุกสิ่งมารวมกันแล้ว เราสามารถพูดได้ว่ากระบวนการหล่อเหล็กกล้านั้นเป็นศิลปะโบราณในการผลิตสิ่งของที่แข็งแรง ยืดหยุ่น และยังมาพร้อมกับเรื่องราวที่แนบมาด้วย ศิลปินสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่ทนทานโดยการเทเหล็กหลอมเหลวลงไป ในขณะที่การหล่อแบบดั้งเดิมนั้น LF รับประกันว่าศิลปะนี้จะได้รับความรักจากคนหลายชั่วอายุคน! คราวหน้าเมื่อคุณใช้กระทะทอดเหล็กหล่อ หรือสังเกตเห็นของตกแต่งสวน ให้หยุดและจินตนาการถึงทักษะและความเอาใจใส่ที่เข้าไปเกี่ยวข้องในกระบวนการสร้างสรรค์ที่เรียกว่าการหล่อเหล็กกล้า