철제 조리기구 시즌링: 완벽한 비접착성 가이드

철제 팬이 음식을 붙이지 않도록 하는 큰 비밀은?? 적절한 시즌링입니다! 시즌링은 팬에 기름 층을 입히는 과정으로, 이는 조리기구 수명을 연장하고 음식이 직접 달라붙는 스트레스를 줄여줍니다. ________________________ 다음은 철제 조리기구를 시즌링하는 단계별 과정입니다:

철제 팬의 비접착성을 위한 시즌링 방법:

팬을 시즌링하려면 먼저 제품이 깨끗하고 완전히 마른 상태인지 확인하세요. 준비가 끝나면 팬 내부 전체를 가볍게 기름으로 발라주세요 - 모든 표면을 의미합니다: 각 구석과 틈새(모든 현재), 그리고 주변 측면까지도 포함됩니다. 식용유(또는 카놀라유, 포도씨유)를 사용하세요 (*참고사항 참조)

오일 을 넣은 후 350도 파렌히트 로 미리 가열 된 오븐 에 뒤집어 넣고 통증을 한 시간 동안 구워라. 그 후 오븐을 닫고 냄비를 완전히 식도록 남겨주세요. 이 식으면 이제 주머니나 에 넣고 요리활동에 참여할 수 있습니다.

주사철 을 맛있게 하는 가장 좋은 방법

기름 에 조심 스럽다. 당신은 단지 일관성 있게 적용 되는 얇은 코팅 만 필요합니다.

캔롤 오일 처럼 연소점 이 높은 기름 을 사용 하십시오. 왜냐하면 캔롤 오일은 cast iron 요리 가구 를 향료 하는 데 가장 좋은 것 이기 때문 입니다.

또한, 굽는 동안 전체 을 뒤집어 놓습니다. 이렇게 하면 기름이 남는 것은 물방울로 떨어질 수 있고, 온 냄비의 표면에는 기름이 겹겹이 니다.

오일 이 뭉쳐지고 끈적 을 잡지 않도록 오븐 에서 을 시원 하게 한다.

위에서 설명한 단계를 기억하면 불착 성질을 가진 캐스팅 철을 보존하는 데 도움이 되고, 앞으로 수년 동안 사용할 수 있도록 해줍니다. 따라서 오늘 캐스팅 아이언 팬에 시즌을 주는 것을 놓치지 말고, 문제 없는 요리의 생활 방식에 합류하세요.