주철과 회주철의 차이점은 무엇입니까? 대한민국

주철과 회주철의 차이점은 무엇입니까?

요리를 좋아한다면 주철과 회주철에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 두 LF는 모두 조리기구 제작에 많이 활용되는 소재이지만 미묘한 차이가 있습니다. 우리는 두 가지 유형의 주철의 장점, 혁신, 안전성, 사용, 서비스, 품질 및 응용에 대해 이야기할 것입니다.

주철의 장점

냄비, 프라이팬, 기타 조리기구 제작에 활용도가 높고 내구성이 뛰어난 소재입니다. 주철 조리기구는 열 용량이 좋고 온도를 고르게 분배할 수 있는 것이 특징입니다. 이것 주철 틀에 박힌 틀 이는 주철 팬과 냄비에 조리된 음식이 모든 면에서 잘 조리된다는 것을 의미합니다. 주철 조리기구는 일반적으로 다른 형태의 조리기구에 비해 가격이 저렴합니다. 또한 청소 및 유지 관리가 쉽고 정확하게 활용하면 수년 동안 지속될 수 있습니다.

회주철의 장점

더 높은 수준의 실리콘과 탄소를 함유한 주철의 일종입니다. 높은 전도성은 열로 이해되며 이는 빠르고 균일하게 가열된다는 것을 의미합니다. 따라서 스테이크, 버거, 소시지 등 빠른 조리가 필요한 음식을 준비하는 데 적합합니다. 회주철은 또한 들러붙지 않아 음식이 팬 상단에 달라붙지 않습니다. 이렇게 하면 요리하고 청소하는 것이 쉬워집니다. 또한, 회주철은 일반 주철보다 내구성이 뛰어나 고강도 요리에 탁월한 선택입니다.

혁신과 안전

더 나은 제품을 생산하는 새로운 팁과 발명품의 개발과 관련됩니다. 주철과 회주철 조리기구 모두 최근 몇 년 동안 사용하기 더 안전하고 효율적으로 생산하기 위해 몇 가지 혁신을 거쳤습니다. 예를 들어, 현재 많은 제조업체에서는 외부와 내부에 에나멜 코팅이 된 주철 팬을 만들고 있습니다. 팬은 비반응성 에나멜 코팅으로 제조되었습니다. 즉, 산성 식품에 반응하지 않습니다. 베이킹이나 요리에 더욱 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한 일부 제조업체에서는 실제로 접착력이 더 강하고 세척이 더 쉬운 실리콘 코팅을 사용하여 회주철을 만들기 시작했습니다.

사용 및 정확한 사용 방법

주철 또는 회주철 조리기구를 사용하여 작업할 때는 쉬운 몇 가지 지침을 따라야 합니다. 첫 번째, 연성 철 주조 음식을 추가하기 전에 항상 팬을 예열하세요. 이렇게 하면 음식이 고르게 익는 데 도움이 됩니다. 둘째, 음식이 팬에 달라붙는 것을 방지하기 위해 소량 또는 지방이 많은 양을 사용하십시오. 또한 달라붙지 않는 스프레이를 사용하면 편리합니다. 셋째, 주철팬에는 절대 금속기구를 사용하지 마세요. 금속 조리기구는 팬 표면에 흠집을 낼 수 있으며 시간이 지나면서 팬이 달라붙지 않게 됩니다. 실리콘이나 나무로 된 기구를 활용해야 합니다. 이러한 간단한 규칙을 따르면 앞으로 오랫동안 주철 또는 회주철 조리기구를 즐길 수 있습니다.

서비스 및 품질

서비스는 주철 조리기구 제조업체 또는 소매업체로부터 기대할 수 있는 알려진 수준의 도움 및 지원을 의미합니다. 좋은 서비스에는 무료 배송, 무료 반품 등이 포함될 수 있으며 고객은 도움이 되는 담당자입니다. 반면 품질은 조리기구의 알려진 장인정신 및 내구성 수준과 관련이 있습니다. 좋은 조리기구는 좋은 재료로 만들어져야 하며, 오랜 세월에도 견딜 수 있도록 만들어져야 합니다. 주철 또는 회주철 조리기구를 구매할 때는 반드시 좋은 품질과 서비스 제품을 제공하는 회사를 검색하세요.

어플리케이션

주철과 회주철 조리기구는 실제로 다양성이 넓습니다. 주철은 스튜, 수프, 칠리와 같은 천천히 요리하는 요리에 적합합니다. 고르게 가열되기 때문에 빵, 롤, 비스킷을 굽는 데에도 좋습니다. 반면 회주철은 빠른 버거, 스테이크, 소시지 등의 요리에 이상적입니다. 계란, 베이컨 및 기타 아침 식사 요리에도 좋습니다. 또한 회주철은 내구성이 뛰어나고 깨지거나 부서질 가능성이 적기 때문에 야외 요리에 이상적입니다.

주철과 회주철 조리기구 모두 모든 주방에 탁월한 대안입니다. 그만큼 회색 무쇠 주물 각각은 고유한 혁신, 안전 기능, 용도, 솔루션, 품질 및 응용 분야라는 장점을 가지고 있습니다. 당신이 전문 요리사이건 집에서 요리하는 것을 좋아하든, 고품질의 주철이나 회주철 조리기구를 구입하는 것은 후회하지 않을 결정이 될 것입니다.