Изследване на здравните ползи от готвене с леено желязо

Сещате ли се за тиганите от ламарина? Помислете за тях по същия начин, по който поливате растение — само че тази тенджера може да ви поддържа здрави! Ламарината като НЧ е тежък метал, който може да се нагрява и също да се използва за приготвянето на много вкусни ястия. Може да ви бъде полезна по повече от един начин и освен това трае дълго. Готвенето с ламарина не е просто за създаване на храна, но също и начин да помогне на тялото ви да се чувства по-добре и по-силно.

Предимствата на готвенето с ламарина

Задавали ли сте си въпроса дали използването на тигани от ламарина като Отливане на ковко желязо може да е здравословно за нашата кухня? За начало, знаехте ли, че готвенето с тигани от ламарина може да добави още повече желязо към храната ви? Желязото е жизненоважен хранителен елемент, който подпомага благополучието и оптималното функциониране на тялото ви. Ако готвите с ламарина, храната ви може да се разгради леко и безвредните частици желязо преминават в това, което ядете. Отлично за всички нас, особено за децата, които все още се развиват!

Един друг много добър ефект от тиганите от ламарина е, че те могат да помогнат за предотвратяване на състоянието, известно като анемия. Какво е анемия: Това се случва, когато тялото има по-малко червени кръвни телца от нормалното. Това може да причини умора и слабост, понякога с усещане за замайване. Можете да увеличите значително количеството желязо в храната си просто като готвите в тигани от ламарина. Като консумирате повече желязо, давате на тялото си възможността да произвежда повече червени кръвни телца, което може да ви накара да се чувствате по-силни и с повече енергия.

Ползите за здравето от готвене с тигани от ламарина

Готвене с тигани от ламарина, например Чугунен път не е само отличен начин за готвене, но може също да бъде полезен за костите ви! Освен това чугунените тигани, които са тежки, могат да помогнат за укрепване на костите, докато готвите с тях. Всичкото това вдигане и използване на тежки готварски съдове оказва леко налягане върху костите – просто запомнете, че костите ви реагират благоприятно на определен стрес. Това може да предотврати остеопороза, при която костите се отслабват и стават по-склонни към счупване. Нужни са ни здрави кости, за да остаряваме по-добре.

Чугунените готварски съдове също помагат срещу сериозни заболявания. Проучвания показват, че готвенето с чугун може да намали риска от заболявания като Алцхаймер, Паркинсон и рак. Това се дължи на факта, че чугунът отделя малко количество желязо в храната, което може да защити човешкия мозък и тяло от много опасни съединения. Добавя още един елемент на вълнение фактът, че вашето готвене допринася допълнително за подобряване на здравето ви!

Ползи от готвене с чугун

С всички ползи, които се получават от готвене с чуглените съдове, не е изненадващо, че този вид кухненски спътник е направил голям връст! Движението да се наблегне на неговите здравословни атрибути в тези бързи времена по целия свят е привлякло многобройните хора да го използват в своите кухни. Като повече хора страдат от здравословни проблеми като анемия или слаби кости, не е изненадващо, че чуглените кухненски съдове набират популярност. Хавиер наистина подчерта, че хората биха искали да бъдат здрави, както и техните семействи.

Можете също така, почти без изключение, да постигнете подобна патина върху тигана, като последвате тези инструкции за почистване и поддържане на чугунената съда. Освен това 5 Mile Lane специално подчертава с главни букви, че НЯМА НИКАКВИ ВРЕДНИ ХИМИЧАЛНИ ВЕЩЕСТВА В ТЕФЛОНА ИМ! Много от съвременните тигани и тенджери отделят неприятни химикали, когато се нагреят. Тези вещества могат също да реагират с храната ви, но не по начин, благоприятен за човешкото здраве. Чугунът обаче е природен продукт и няма опасни покрития. Така че всички вие можете спокойно да се радвате на готвенето, без да се притеснявате, че в храната ви ще попаднат някакви други химикали!

Чугунена кухненска посуда ще ви пази здрави

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да готвите здравословно с тигани от леен чугун. Първата и най-важна стъпка е да кондирирате вашия чугунен тиган. Кондирирането му е като поставянето на броня, която предпазва храната да залепне и улеснява почистването след готвене. За да кондирирате чугунен тиган, просто нанесете малко олио по цялата му повърхност и го запечете във фурната при ниска температура. Това може да направи голяма разлика в крайния резултат на храната ви!

второ, гответе по-често с вашия чугунен тиган. Това означава, че колкото по-често го използвате, толкова повече желязо ще преминава в храната ви. Това може да поддържа нивата на желязо високи и да намали риска от развитие на анемия. Някои вкусни ястия, които можете да приготвите в чугунен тиган: пържени смесени зеленина, или печене в тиган (като това невероятно печене с лосос и яйца); може дори да откривате начини за пържене на палачинки!

Накрая, когато почиствате вашия чугунен съд или всеки чугунна отливка бъдете внимателни. Не мийте тигана си със сапун или други агресивни химикали, тъй като това ще премахне наслагването, което сте създали. По този начин можете просто да го изплакнете с гореща вода и мека гъба. Когато приключите почистването на тигана, уверете се, че е напълно сух, преди да го съхранявате. За да защитите кухненската си посуда и да я поддържате в отлично състояние през годините на ежедневна употреба.